{
    "title": "Deniz Kestanesi Kurabiyesi",
    "image": "https://www.kestane.gen.tr/images/deniz-kestanesi-kurabiyesi.jpg",
    "date": "20.01.2024 15:02:29",
    "author": "Ahmet BOZBIYIK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Deniz Kestanesi Kurabiyesi,</b> Oldukça şık görünümlü, kolay ve pratik yapılabilen ve süslü bir kurabiye çeşit olan deniz kestanesi kurabiyesi, çoğu kişi tarafından fazla bilinmez. Ancak son günlerin moda kurabiyesi olan bu kurabiye çeşidi, inanılmaz bir lezzete sahip. Sevgili hanımlar, aniden gelecek olan misafirlerinize veya komşunuz size kahve içmeye geldiğinde kahvenin yanında ikram edebileceğiniz farklı bir kurabiye olsun istiyorsanız, bugünkü menünüz deniz kestanesi kurabiyesi olsun. Kulağa ne kadar hoş geliyor değil mi? Emin olun ki lezzeti de bir o kadar hoş. Çay saatleri için farklı kurabiye tarifleri arayanlar, canı tatlı bir şeyler yemek isteyenler bu tarifi denedikten sonra pasta tarifleri listenizde mutlaka yer vereceksiniz. Sizlere önerdiğim bu yumuşacık kurabiye alternatifini en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim.</div><div><br></div><div><b>Deniz Kestanesi Kurabiyesi Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet yumurta</li><li>200 gram tereyağı ya da margarin</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li><li>3 su bardağı un</li><li>1 çay bardağı kakao</li><li>1 adet limon kabuğu rendesi</li><li>1 su bardağı haşhaş</li><li>1 su bardağı ceviz içi</li></ul></div><div><b>Şerbetine</b></div><div><ul><li>2,5 su bardağı su</li><li>2,5 su bardağı toz şeker</li><li>Birkaç damla limon suyu ya da limon tuzu</li></ul></div><div><b>Deniz kestanesi kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tatlının şerbetini hazırlamak için geniş bir tencerenin içerisine su ve toz şekeri ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını açın. Kurabiyenin şerbeti kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ateşe alın ve şerbeti koyulaşıncaya kadar kaynatın. Şerbet kıvamına geldikten sonra içerisine birkaç damla limon suyu ve limon tuzu ilave edip tencerenin altını kapatıp soğumaya bırakın.</div><div><br></div><div>Kurabiyenin şerbeti soğurken geniş bir kabın içerisine yumurtaları, tereyağı, irmik ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ve ceviz içi ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamurunun üzerini temiz bir bezle örttükten sonra yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırıp kurabiye şekli verdikten sonra bir tabağın içine boşalttığınız haşhaşa bulayın ve yağlı kâğıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine yan yana dizdikten sonra önceden ısıttığınız 200 derecelik fırının orta rafına sürerek üzerinde çatlaklar oluşuncaya kadar pişirin. Kurabiyeniz piştikten sonra tepsinizi fırından çıkarın ve kurabiyeler fazla soğumadan bir borcamın içerisine aldıktan sonra ılık durumda olan şerbeti kurabiyelerin üzerine birer kaşık dökün ve kurabiyeler yaklaşık bir saat kadar şerbeti çektikten sonra servis tabaklarına alarak servis yapabilirsiniz. Afiyetle yemeğiniz dileğiyle.</div>"
        }
    ]
}