{ "title": "Kestane Kabız Yapar mı?", "image": "https://www.kestane.gen.tr/images/kestane-kabiz-yaparmi.jpg", "date": "21.01.2024 00:14:23", "author": "Özlem Ercan", "article": [ { "article": "Kestane kabız yapar mı, bu sorunun yanıtı aslında biraz karmaşık olsa da açıklamaya çalışalım. Kestane ilk haliyle dikenli, yeşil renkte bulunan ve kupula denilen topa benzeyen dikenli dış kabuk içinde ikili veya üçlü halde bulunmasıyla bilinmektedir ve oldukça çok sevilir. Tam olgunlaşma göstermeye gelince bu dışında bulunan dikenli dış kabuk sararıp çatlamaya başlar ve ağaçtan yere düşmesi beklendiğini gösterir. Düştükten sonra kestanenin dışında bulunan meyveleri dikenli toplarından ayrılarak satışlara sunulmaya başlamış olur. Bu meyve olarak adlandırılan bitkinin oldukça faydası bulunmaktadır. Kestane çok fazla yenildiği taktirde kabızlık yapma olasılığı yüksektir ve geçici bir durum olarak bilinir. Çünkü kestane içerdiği nişasta, lif, protein, potasyum, fosfor, kalsiyum gibi bol miktarda mineraller ve B1, B2 ve C vitaminlerini içeren kestane oldukça besin değeri yüksek ve doyurucu bir yiyecek olarak bilinir.

Kestanenin kabızlık yapıyor olması kendisinden çok uzaklaşmaya neden olmuyor. Tabi bu durum bazen çok kabız olan kişilerde değişiklik gösterebileceği için fazla tüketilmemesi önerilmektedir. İshal olan kişiler ishallerin geçmesi için kestane tercih edebilmektedirler. Çünkü sağlık açısından birçok faydası olması cazip gelmektedir. İçerisinde bol miktarda karbonhidrat bulundurduğu için kabızlık yapma olasılığı bulunmaktadır. Bununla birlikte kompleks olmasından dolayı oldukça yavaş emilimi sağlar. İçerisinde lif oranı oldukça yüksek olduğundan dolayı karbonhidratta bulunan şeker oranını dengeler ve kan şekerini çok fazla yükseltmez. Dolayısıyla diyabet, kalp ve damar gibi hastalıklara neden olmaz.
" } ] }